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ビーフ(牛肉)を使った料理

スパイスうんちく

更新日2014.2.8a:3843 t:3 y:3

ビーフ(牛肉)を使った料理

よく使われるスパイスです。
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ブレンドスパイス
ホットカレーパウダー
カトルエピス
ガラムマサラ
ダナジラ
スパイス
アジョワン
アムチュール
オニオン
ガーリック
カルダモン
カレーリーフ
クミン
クローブ
コリアンダー
シナモン
ジンジャー
セージ
スターアニス(八角)
ターメリック
陳皮
フェヌグリーク
フェンネル
ベイリーブス(ベイリーフ、ローレル、月桂樹)
ペッパー
ポピーシード
レッドチリ
レモングラス

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