スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

スパイスうんちく

ビーフ（牛肉）を使った料理

よく使われるスパイスです。
＊詳しくはスパイス名をクリック
ブレンドスパイス
ホットカレーパウダー
カトルエピス
ガラムマサラ
ダナジラ
スパイス
アジョワン
アムチュール
オニオン
ガーリック
カルダモン
カレーリーフ
クミン
クローブ
コリアンダー
シナモン
ジンジャー
セージ
スターアニス（八角）
ターメリック
陳皮
フェヌグリーク
フェンネル
ベイリーブス（ベイリーフ、ローレル、月桂樹）
ペッパー
ポピーシード
レッドチリ
レモングラス

ＯＰＥＮ・ざ・クッキング

• ザンビアビーフカレーの作り方
  中華風味スパイスで仕上げたビーフカレー。