ベスン粉
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ひよこ豆の粉のことでインド、パキスタン、ネパール、バングラデシュおよびフランス料理の食材として使用します。また水に溶かしてベジタリアン料理の卵の代用としても使用されます。
グルテンフリーで炭水化物を多く含み、豆類なのでほかの粉物よりプロテインを多く含みます。
インドでは水やヨーグルトに溶かし、美容パックとしても使用します。
●原産国：インド●内容量：200g
●原材料：ひよこ豆（保存料、着色料などの添加物不使用）
●賞味期限：パック未開封で2ヵ年
●保存法：直射日光、高温多湿を避け、常温保存。長く使用しない
場合はパックのジッパーを閉めて冷蔵または冷凍保存する。
