戯言日記/2012-06-02
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カレーの達人！？
先日のお休みの日免許の切り替えに。
誕生日が近いみぃばぁもついでに一緒に。
マスターは模範運転でゴールドカード。
講習も３０分で。
みぃばぁは先日運転中の携帯電話で切符を切られたばかり・・・
講習料も高く、講習時間も２時間と・・・
マスターは１時間半を車の中で待つ羽目に・・・
退屈しのぎに車のＴＶをつけていたら某局のお料理番組が。
テロップに「カレーの達人が作る・・・」と、
まっとうな番組そうだったので眺める。
イケメンの若いホテルのコックが登場。
すじ肉をしっかり炒めて水を入れた鍋で戻し、
お醤油を隠し味に・・・
それからコリアンダーのパウダーとクミンパウダー、ターメリックを入れ・・・
ほらスパイシーな香りがしてきたでしょう。
（ちょっと待ってこれだけのスパイスだけではカレーにならないでしょう）
達人はスパイスのうんちくを並べながら、
最後にカレー粉を入れます！
これは市販のカレールーを細かく刻んだものです。
いろいろなカレールーを混ぜてみたらいいでしょう。
アナウンサーの女性は絶賛の言葉を。
おいおいお兄さん、あんたはインスタントカレーの達人だったんだね。
次回の放送はインスタントラーメンで作る「ラーメンの達人のクッキング」です。
（やりそうな嘘！）
コメント
- マスター、こんにちは。
中国蘇州からメールしています。
ちなみに、今、「眠りのチャイ」を飲んでいます。
熊本にいたときは、よくカレーを食べに行っていました。
ボンガのスパイスがきいたカレーは最高です！！
ボンガの会員にもなっているんですよ。
さて、私は今年4月から中国で生活をしています。
ボンガのカレーがとても恋しいです。
出国直前、友達とカレーを食べに行って、
品切れだったにもかかわらず、無理にチャイを作ってもらいました。
本当にありがとうございました。
あの時のチャイも残り数パックになりました。
夏休みに、友達や家族が中国に来る際、
ボンガのチャイを買ってきてもらうつもりです。
（チャイマサラも気になります）。
帰国した際は、是非店に寄らせてもらいます。
熊本は梅雨入りしたのでしょうか？
蒸し暑い日が続くと思います。
どうぞお体ご自愛ください。
さわっち
-- さわっちfrom蘇州 2012-06-03 (日) 22:48:53
