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戯言日記/2011-02-08

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福岡に初登場

こんな立派な屋台で
梵我のスパイスが福岡の国際センターに。。。

2月8,9日はお店をお休みして、福岡の国際センターで
「フードフェアー」に出店しました。

この展示会は九州全域の食品、
お酒関係の業者が200社以上も集まり、
九州だけではなく関西までのデパートやスーパー、
販売店、ホテル、飲食業のかたをお呼びしての
大がかりなイベントだったようで。。。

しかも多くの業者さんが所狭しと商品を展示されているなか、
梵我は会場の中央に写真のような屋台まで
ご用意していただいて、・・・

こりゃ大変だと気がついたのが準備に行った前日の夕方で。
とりあえず急ぎ帰って、店の商品をかき集めて
何とか形はつけたものの、
主催者のかたやお世話になった方は冷や冷やものだったでしょう。

お陰様でいろんなお客様から取引をしたいという
ご希望がありました。

また試食用にご用意したバターチキン
チーズ入りほうれん草カレー200食分はほぼ完食で、
業者だけでなく関係者、主催者の方にも
喜んでいただきましたのが、
一番の収穫でした。



うなずき


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