戯言日記/2011-04-20
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タラの芽の天ぷら
開店前の電話が鳴り響く。
聞き慣れた声で「マスター、タラの芽要ります？」
「僕、今、タラの芽を取ってきたんだけど、食べます？」
声の主は当店の常連さんでありＳＦ小説家でもある梶尾真二先生。
食べるも食べないもない、
BONGAマスターの頭の中には、
すでに天ぷらになったタラの芽と
日本酒のとっくりがセットされてしまっているのだ。
今年初めてのタラの芽がこんな形で手にはいるなんて。。。
最近ダイエット中という少し細身の先生がお持ちになった
竹カゴの中には、
今朝、先生自らが取ってこられた獲物でいっぱい・・・
みぃばぁの分も含めて２人分を頂いて。
でもみぃばぁは風邪のためダウンして・・・
結局１人でたっぷり
春の香りと味を満喫しました。
ちなみにBONGAのテーブルマサラシリーズの
ASHIRAIマサラを振りかけていただきました。
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