スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

Tag: グルメ で，タグを付けられます

メゴチの天ぷら

朝のウォーキングのついでに朝市でお買い物・・・

野菜を買って魚屋さんを覗くとメゴチが・・・

「おいくら？」

「２００円でいいよ」

と威勢の良いおばちゃん・・・

１パックに１５匹ほど入ったものを２パック２００円でゲット。

夜はメゴチの天ぷらとビールで決まり。

ちょっと面倒でもメゴチを松葉におろし、

中骨を切って

衣をつけてカラリと揚げたらできあがり。

天つゆをつけても、

「マンゴードレッシング」を振りかけても・・・

秋の夜長はみいばぁとビールを傾けながら

静かに更けていくのだ

コメント