大葉の醤油キムチセット

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「大葉の醤油キムチ」・レシピ＆スパイスセット

漬物材料を醤油で味付けし、保存する目的で作るものを、朝鮮では「チャンアチ」と呼んでいます。高濃度の塩分が材料に浸み込み、発酵が抑えられるので、他のキムチとは違い発酵食品ではありません。
歴史の古い保存食で、ちょっとしたおかずやお酒のつまみに作り置きしておくと便利です。

●生産者：すぱいす工房BONGA
●内容：レシピ＆スパイス（チリパウダー、チリコルサ全2種類）
●賞味期限：枠外に表示
●保存法：開封後はジッパーを閉めて、常温、または冷蔵保存
●パッケージは変わることがあります

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