スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

カソリメティ

BONGAマスターのスパイスうんちく

更新日2014.1.31a:1345 t:2 y:3

カソリメティ

【英語】KASOORIMETHI

知識

画像の説明

フェヌグリークの葉を乾燥させたもの。

料理

トマトベースの料理やほうれん草を使った
カレーとの相性が良い。

BONGAの「バターチキン」に使用されている。

バターチキンの作り方☚クリック

薬理

糖尿病や生活習慣病改善の機能性食品です。
栄養補給や母乳分泌、解熱の効果があるといわれています。

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カソリメティリーフ・ドライ

カソリメティリーフ・パウダー

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