スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

ベネディクティン

【フランス】ベネディクティン（Benedictine)
フランス産ブランデーをベースとするリキュールのブランド名。ジュニパーベリーやヒソップなど27種類のスパイスが使われており、アルコール度数は40度。
現在の銘柄はベネディクティンＢ&ＢとベネディクティンD.O.Mがあります。

カクテルに使用される他アイスクリームにかけてたり、洋菓子の風味付けに使用されています。