スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

ＯＰＥＮ　ざ・キッチン 　美容と健康のためのスパイスレシピ

ギーチャイの作り方

栄養価の高いアンチエイジングなチャイです。お肌の若返りとこころのリラックス、体臭、口臭予防の効能もあります。
朝食前の散歩の時に飲むとよいでしょう。

ご用意ください （1人前）

チャイ用紅茶・・・大さじ１
ギー・・・小さじ１
牛乳・・・180cc
塩・・・一つまみ
砂糖・・・小さじ1/2～（お好みで）

スパイス
ブラックペッパーホール・・・1個
ローズペタル・・・５～６枚
シナモンパウダー・・・一つまみ

Let's Cooking

①小鍋に牛乳と紅茶、塩、砂糖、ブラックペッパー、ローズペタルを入れ、弱火で5分ほど煮出します。

②①を茶こしで濾してティカップに移します。ギーを加え、シナモンを振りかけ熱いうちにお召し上がりください。

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