スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

ダナジラソースの作り方

OPEN ざ・キッチン  ご家庭で作れる添加物ゼロのスパイスクッキング

更新日2014.2.1a:1279 t:1 y:1

ダナジラソース(1回分)辛さモード★----

コリアンダーをベースにしたダナジラというマサラを使った、
ご家庭で簡単に作れるソースドレッシングです。

生ハムサラダにかけたり、ソーセージ、ウインナーなど
肉料理によく合います。

コリアンダーには消火液の分泌を良くし、
食欲が増す効能があります。

ご用意ください (1回分)

オリーブオイル・・・45cc
酢(純米酢)・・・30cc
塩・・・少々
砂糖(三温糖)・・・少々

スパイス

BONGAオリジナル ダナジラ・・・大さじ1
ホワイトペッパー・・・小さじ1

Let's Cooking

全ての材料をボールに入れよく混ぜ合わせます。

①を容器に移し、冷蔵庫で冷やしてご使用ください。

冷蔵庫で1週間ほど保存ができます。

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