スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

チャンポンマンに使ってもらいたい！「小浜ちゃんぽん七味」

長崎ちゃんぽんは全国的に有名ですが、我が終(つい)の棲家と決めた小浜にも名物ちゃんぽんの店が数多くありますし、NHKドラマにも「私の父はチャンポンマン」というタイトルで登場したそうです。
そんな「小浜ちゃんぽん」の旨さのアピールをお手伝いするためにスパイス屋としてできることはやはりちゃんぽんに合うスパイスを作ることでしょう。
というわけで出来上がったのがこの「小浜ちゃんぽん七味」！
振りかけるだけで「小浜ちゃんぽん」独特のスープの味にさらに旨味とコク加え、一杯のちゃんぽんが二度美味しくいただけるという専用七味です。
「小浜ちゃんぽん」をいただく際にぜひお試しいただきたいスパイスです。

知識

ヒマラヤ岩塩の他に辛味系スパイス３種とマンゴーパウダー、陳皮、ガーリックなど６種類のスパイスをブレンドしたものです。

料理

「小浜ちゃんぽん」のほか、うどん、ラーメンなどの温かい麺類や汁物、スープにも振りかけてご利用下さい。

薬理

ヒマラヤ岩塩は５～８億年前にできた塩で、豊富なミネラルを含む、安全で旨味のある塩です。デトックス効果のほか身体全体の機能改善に効能があります。
その他に使用されているスパイスには健胃薬として消化器系の症状を緩和する働きがあります。