スパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。

ほっと!スパイシーわいんの作り方

OPEN ざ・キッチン  リキュール

更新日2014.1.25a:1496 t:1 y:0

ほっと!スパイシーわいんの作り方

あったまろ!

寒い夜には二人の時間を温かく紡ぎだす

魔法のワインはいかが。

忙しさで冷え切った心と身体の奥底から、

温かい安らぎがジンワリと広がってきます。

ご用意ください (2人分)

赤ワイン(リーズナブルなもので)・・・200cc
砂糖・・・お好みで
レモン(薄切り)・・・2枚
水・・・200cc

スパイス
シナモン・・・1片
クローブ・・・1個
メース・・・1枚
ジンジャーフレイク・・・1枚

Let's Cooking

小鍋に赤ワイン以外の材料を入れ、沸騰したら弱火で5分ほどかき混ぜ煮出す。

①に赤ワインを加え、沸騰させないよう温める。

②を茶こしなどで濾して、グラスに注ぐ。

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